1. 看包装
八几年的茅台酒分为两种包装，一种是红盖子，另一种是绿盖子。红盖子茅台是2000年之前造的，只用于国家礼仪和重要宴会。绿盖子茅台是在2000年后推出的，用于市场销售。所以如果你手里有一瓶红盖子的茅台，那么它很可能是真品。
80年代茅台酒的包装相对简单，通常只有瓶、盖、封口塞和标签。其中，瓶身应该是条形的，并且瓶口有突起，封口塞不应该是平口的。
2. 闻气味
从这两款茅台酒的气味方面来看，还是有一定的区别的。八几年的茅台酒气味浓烈，清香怡人，有淡淡的麦芽香味，口感比较绵密。如果你闻到的味道浑浊不清、异味难闻，那么这瓶茅台的真伪性就非常值得怀疑。
而80年代的茅台酒气味则更为复杂，有一些沉淀物悬浮在酒中，具有轻微的香气或发酵味道。发现茅台的气味不是那么可口，这瓶酒的真实性也可以被质疑。
3. 观察颜色
八几年的茅台酒颜色应该是黄澄澄的，类似于极重的淡黄色，有时会带有一点翠绿色。如果是深橙色或红棕色，那么这瓶酒很可能是伪劣商品。
而80年代的茅台酒则颜色浅，透明度高，晶莹剔透。如果这瓶茅台的颜色看起来太深或太浑浊，那么真伪也是可疑的。
4. 辨别质量
评估低劣茅台酒的条件包括：口感单薄，不好喝；成熟度不足，酒味较为单调；甜度过高；酒体杂质多，颜色浑浊不清。
如果你拥有的八几年的茅台酒口感浑浊、不干净、有异味，那么很可能这是假的。
80年代的茅台酒正宗，无杂质，口感充实，喝起来干净利落。
